Articoli per pasticceria

PENNELLO IN SILICONE   Linea: Nuovo Factotum Manico in acciaio inox a sezione ovale con gancio.  

Manico in acciaio inox ovale con anello per appendere. Ideale anche per stendere uniformemente l'olio.

La ceramica HR® (High Resistance) della tortiera bassa Emile Henry permette una diffusione del calore omogenea, ideale per cuocere perfettamente e senza bruciarle crostate e quiche. Per una crostata morbida, meglio pre-cuocere la base! Ideale portare la tortiera ancora tiepida in tavola e tagliare le fette direttamente nello stampo. Conserva la temperatura desiderata, è resistente agli utensili in metallo e porta un tocco colorato in tavola.

La tortiera Corolle è adatta a tutte le vostre voglie di frutta: torta di ciliegie, di mele, di pere? Potete anche prepararvi tutti i tipi di dolci. Come tutti i prodotti Emile Henry, può andare nel forno tradizionale, forno a microonde, nel congelatore e in lavastoviglie senza danneggiarsi. La potete usare anche per preparare un'insalata o un gratin servito ben caldo. Il suo design originale e i suoi colori vivaci portano un tocco di buon umore dalla cucina alla tavola.  

Per fare un buon clafoutis che si scioglie in bocca, bisogna cuocerlo a temperatura costante e lentamente, senza seccarlo: il segreto della tortiera alta Emile Henry. Si può portare in tavola ancora tiepida: lo smalto è resistente e non si graffia. Per dare un tocco di colore delicato e naturale in cucina.

^ FATTO

LAMIERINO DI ACCIAIO RIVESTITO IN ANTIADERENTE ATOSSICO

STAMPO AD ANELLO REGOLABILE   Linea: Extra Gourmet Permette di ottenere torte, semifreddi, bavaresi ed altro ancora, regolando la larghezza del diametro a piacere.   Caratteristiche Può essere utilizzato in forno, frigorifero e freezer. Acciaio inox lucidato a specchio. Dimensione: diametro regolabile da 15,5 a 30 cm, altezza 7,5 cm

Il nuovo stampo per le brioche Corolle permette di fare delle brioche ben gonfiate con sapore autentico e facile da sfornare. E ugualmente adattato per la cottura dei budini, creme caramel, pudding e tutti i dessert alti che si sformarono facilmente grazie al fondo perfettamente tondo e liscio. La ceramica HR (High resistance) permette una cottura a cuore e bene omogenea per tutti i dessert. Lo stampo passa dal congelatore al forno, forno micro-onde e lavastoviglie. Garanzia 10 anni.