Pentolame in terra cotta

EMILE HENRY   COCOTTE PER ROSOLARE CON COPERCHIO OLIVE CM. 30 Il suo grande fondo piano vi permetterà di cucinare facilmente. Fate rosolare medaglioni di vitello con lardo, costata di maiale, filetti d'anatra? poi fate ridurre rapidamente le salse. La nostra cocotte per rosolare cuoce perfettamente il vostro cibo grazie alla trasmissione di calore lenta e omogenea. Permette di conservare tutte le caratteristiche nutrizionali grazie alla ceramica Flame®, materiale completamente naturale nato dalla ricerca Emile Henry. E' disponibile in 3 misure.

EMILE HENRY   COCOTTE TONDA OLIVE CM. 30 Grazie alla tecnologia innovativa della ceramica Flame® di Emile Henry, le nostre cocotte consentono una cottura dolce ed omogenea tipica delle ceramica che esalta i sapori delle preparazioni. Come arrostire un pollo e mantenerlo morbido? O semplicemente cuocere dolcemente la carne? Scegliete una cocotte rotonda od ovale nella quale porrete i vostri ingredienti e cuocete a fuoco lento col coperchio che ne conserverà tutti gli aroii. La nostra linea di cocotte è concepita per un'utilizzazione diretta su ogni tipo di fuoco (con un disco per l'induzione) e forno. Sono facili da pulire e possono essere lavate direttamente in lavastoviglie senza rischio di alterazione.

Uno stampo in ceramica che offre il piacere di realizzare con semplicità a casa vostra 3 vere "baguette" francesi. Lo stampo per baguette Emile Henry ricrea le stesse condizioni di un tradizionale forno per il pane, senza dover aggiungere acqua. A inizio cottura si crea un tasso di umidità elevato, grazie alla nostra ceramica non smaltata. I fori del coperchio, poi, permettono di ottenere la tipica consistenza della baguette, tanto amata dalle nostre papille! Il libro di ricette incluso moltiplicherà la vostra voglia di cucinare !Tutti i nostri prodotti sono fabbricati in Francia. Garanzia di 10 anni. .

Uno stampo in ceramica che offre il piacere di realizzare con semplicità a casa vostra 3 vere "baguette" francesi.Il libro di ricette incluso moltiplicherà la vostra voglia di cucinare !

Il cuoci pollo realizza una cottura perfetta senza difficoltà, e senza sporcare il forno. Non è più necessario spennellare il pollame o l'arrosto durante la cottura : il coperchio permette una circolazione ottimale del vapore. La carne resta tenera e le verdure morbide. La particolare forma del prodotto avvolge perfettamente la forma del pollame o dell'arrosto per permettere al calore di diffondersi molto vicino al cibo da cuocere ed in modo omogeneo. Il fondo rialzato e scanalato permette al piatto di cuocere bene ugualmente anche alla base. Il cuoci pollo può utilizzarsi per qualsiasi tipo di pollame e arrosti. Aggiungete uncontorno di verdure, saranno sicuramente più saporite !

Frutto di oltre due anni di ricerca, il nostro stampo cuoci pane è l'alleato per un buon pane fatto in casa. La curva della sua campana ricrea esattamente la cupola dei forni tradizionali ed assicura al pane un buon tasso di umidità indispensabile durante la cottura. La nostra ceramica innovativa refrattaria permette di ottenere una crosta perfetta ed una mollica ferma e aerata. Riscoprite il piacere di preparare un buon pane in casa attraverso ricette semplici ed originali. I Secrets d'Emile vi svelano consigli e trucchi per realizzare a casa une pane come non l'avete mai fatto! Tutti i nostri prodotti sono fabbricati in Francia. Garanzia di 10 anni.

Frutto di oltre due anni di ricerca, il nostro stampo cuoci pane è l'alleato per un buon pane fatto in casa. La curva della sua campana ricrea esattamente la cupola dei forni tradizionali ed assicura al pane un buon tasso di umidità indispensabile durante la cottura. La nostra ceramica innovativa refrattaria permette di ottenere una crosta perfetta ed una mollica ferma e aerata. Riscoprite il piacere di preparare un buon pane in casa attraverso ricette semplici ed originali. I Secrets d'Emile vi svelano consigli e trucchi per realizzare a casa une pane come non l'avete mai fatto! Tutti i prodotti di Emile Henry sono fabbricati in Francia. Garanzia di 10 anni.

Tra tradizione e modernità, una marmitta elegante per una cottura delicata di zuppe e ricette stufate. Fatta con ceramica Flame®, la nostra Marmitta permette una cottura delicata e saporita di ricette stufate, zuppe, preservando il gusto naturale degli ingredienti. •La ceramica Flame® è un eccellente diffusore di calore che permette una cottura omogenea e controllata. •A tavola la ceramica Flame® mantiene la temperatura durante tutta la durata del pasto. •E’ utilizzabile su tutti i piani cottura: gas, vetroceramica, elettrici e induzione. •Il bordo rialzato della Marmitta evita traboccamenti durante la cottura. •Il bordo « salva goccia » permette di versare facilmente il contenuto. •La sua altezza di 17,5 cm permette l’utilizzo di un mixer senza rischiare di raschiarla. Il diametro è di 23 cm. .•Con una capacità di 4 lt, la Marmitta permette di realizzare una pietanza per 6/8 persone.  

Tra tradizione e modernità, una marmitta elegante per una cottura delicata di zuppe e ricette stufate. Fatta con ceramica Flame®, la nostra Marmitta permette una cottura delicata e saporita di ricette stufate, zuppe, preservando il gusto naturale degli ingredienti. •La ceramica Flame® è un eccellente diffusore di calore che permette una cottura omogenea e controllata. •A tavola la ceramica Flame® mantiene la temperatura durante tutta la durata del pasto. •E’ utilizzabile su tutti i piani cottura: gas, vetroceramica, elettrici e induzione. •Il bordo rialzato della Marmitta evita traboccamenti durante la cottura. •Il bordo « salva goccia » permette di versare facilmente il contenuto. •La sua altezza di 17,5 cm permette l’utilizzo di un mixer senza rischiare di raschiarla. Il diametro è di 23 cm. .•Con una capacità di 4 lt, la Marmitta permette di realizzare una pietanza per 6/8 persone.