Adatta per formaggi e spezie. Manico ergonomico in materiale soft touch per garantire il comfort. Piedini in gomma anti graffio sulla parte anteriore della lama. Le grattugie Microplane hanno lame durature ed estremamente affilate. I taglienti vengono realizzati con il metodo della foto-incisione, una procedura molto impegnativa che distingue le grattugie Microplane da tutte le altre. Grazie a questo metodo, ottimizzato in oltre 50 anni di esperienza, i taglienti Microplane agiscono come dei piccoli coltelli grazie all'affilatura foto-incisa unilaterale. Gli alimenti vengono tagliati in modo preciso, non pestati o lacerati, e scivolano senza fatica sulla superficie della grattugia senza rimanere attaccati alla parte interna della lama, offrendo sempre risultati perfetti. MADE IN USA.  

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