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COCOTTE TONDA OLIVE CM. 30

EMI075 EMILE HENRY

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EMILE HENRY

 

COCOTTE TONDA OLIVE CM. 30

Grazie alla tecnologia innovativa della ceramica Flame® di Emile Henry, le nostre cocotte consentono una cottura dolce ed omogenea tipica delle ceramica che esalta i sapori delle preparazioni. Come arrostire un pollo e mantenerlo morbido? O semplicemente cuocere dolcemente la carne? Scegliete una cocotte rotonda od ovale nella quale porrete i vostri ingredienti e cuocete a fuoco lento col coperchio che ne conserverà tutti gli aroii. La nostra linea di cocotte è concepita per un'utilizzazione diretta su ogni tipo di fuoco (con un disco per l'induzione) e forno. Sono facili da pulire e possono essere lavate direttamente in lavastoviglie senza rischio di alterazione.

cocotte   casseruola   pentola  

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Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Nero Matto. Assorbe il calore e lo restituisce gradatamente in maniera uniforme per una cottura completa e regolare conservando il gusto e tutte le qualità nutrizionali degli alimenti. Anche a fiamma spenta, la ghisa continua a restituire calore mantenendo le pietanze calde a lungo senza energia supplementare. Inoltre, grazie alla smaltatura interna ed esterna, un utensile in ghisa Le Creuset conserva la propria brillantezza per anni. Diametro Ø 22 cm. Capacità 3,3 Lt. - 4 Persone. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia Ogni modello in ghisa è tuttora prodotto nella fabbrica di Fresnoy-le-Grand. Poiché alcuni passaggi si basano ancora su abilità manuali  e artigianali, ogni pezzo è unico caratterizzato da una propria identità. Da un calderone chiamato Creuset, viene versata la ghisa liquida all’interno di stampi in sabbia che vengono successivamente rotti per passare alla fase di smaltatura e vetrificazione ad alta temperatura su tutta la superficie. La smaltatura iniziale garantisce durabilità e resistenza agli sbalzi termici. La smaltatura vetrificata conferisce una finitura dai colori vivaci, ma soprattutto garantisce ampia versatilità d’uso per la preparazione e conservazione degli alimenti.  

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