Il plat papillote (piatto per cottura al cartoccio) permette una cottura semplice e perfetta di ogni tipo di pesce! Grazie alla nostra ceramica HR®, la cottura è delicata e non aggredisce il pesce. Il coperchio impedisce la diffusione degli odori e permette una cottura in condizioni di perfetta chiusura. Intero o porzionato, il pesce risulta tenero e vellutato senza l'aggiunta di grassi. Il principio è semplice: si appoggia il pesce al centro del piatto, si aggiungono intorno le verdure e un condimento, si chiude il coperchio e si cuoce nel forno già caldo! Come tutti gli articoli Emile Henry, il plat papillote è prodotto in Francia e garantito 10 anni.

Il principio è semplice: mettere il pesce nel centro del piatto, aggiungere le verdure e condimenti intorno, chiudere il coperchio e mettere in forno! Prodotto realizzato in Francia e garantito per 10 anni.