Il plat papillote (piatto per cottura al cartoccio) permette una cottura semplice e perfetta di ogni tipo di pesce! Grazie alla nostra ceramica HR®, la cottura è delicata e non aggredisce il pesce. Il coperchio impedisce la diffusione degli odori e permette una cottura in condizioni di perfetta chiusura. Intero o porzionato, il pesce risulta tenero e vellutato senza l'aggiunta di grassi. Il principio è semplice: si appoggia il pesce al centro del piatto, si aggiungono intorno le verdure e un condimento, si chiude il coperchio e si cuoce nel forno già caldo! Come tutti gli articoli Emile Henry, il plat papillote è prodotto in Francia e garantito 10 anni.

Piatto cottura al cartoccio Grand Cru in ceramica smaltato ad alta resistenza. Permette una cottura delicata e perfetta con tutti i tipi di pesce. 

Il coperchio impedisce la dispersione degli odori e permette una cottura perfetta. 
Intero o in porzioni, il pesce risulta tenero, senza l'aggiunta di grassi. 
Il principio è semplice: ponete il pesce al centro del piatto, aggiungete le verdure e un condimento intorno, chiudete il coperchio e infornate a forno caldo. 
Adatto per il forno, microonde e lavastoviglie. Dimensioni: 41x24 cm.- 
Prodotto in Francia.