Grazie alla innovativa Flame ceramic® gli stufati usufruiscono di tutti i vantaggi della cottura in ceramica: una cottura lenta e uniforme che esalta i sapori dei vostri ingredienti. Il coperchio fa sì che la condensa aromatizzata circoli all'interno grazie ai punti sottostanti. La gamma di cocotte Emile Henry è progettata per essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura (con un disco a induzione per i piani di cottura a induzione) e nel forno tradizionale. Facili da pulire, sono lavabili in lavastoviglie e non perdono il loro colore.Tutti i prodotti Emile Henry sono fabbricati in Francia e offrono una garanzia di dieci anni.