Le Creuset offre una vasta gamma di piastre in ghisa, perfette per cucinare in modo sano e con pochi grassi. Grazie ad una cottura con poco olio, il design di righe separate e l'ottima distrubuzione di calore, questa bistecchiera Le Creuset è perfetta per arrostire carne, pollo e verdura, preservando tutto il loro sapore.

Per generazioni e generazioni le famiglie hanno apprezzato la classica cocotte in ghisa fusa che distribuisce uniformemente il calore. La ghisa fusa, essendo un eccellente conduttore di calore, è uno dei migliori materiali da utilizzare in cucina. Inoltre, il fondo, le pareti e il coperchio hanno lo stesso spessore, garantendo un assorbimento e una ditribuzione uniforme del calore, senza creare zone surriscaldate. Il risultato è che gli alimenti non si bruciano, né restano crudi all'interno. In più, essi non perdono i propri liquidi durante la cottura, ciò che permette di preservare i loro principi nutritivi e le vitamine.

Ghisa fusa smaltata:

Distribuzione uniforme del calore senza zone di surriscaldamento.

Eccellente ritenzione del calore.

Pomello in acciaio inox resistente a qualsiasi temperatura e/o pomello fenolico resistente fino a 180°C.

Impugnature progettate per un'ottima presa.

Superficie interna e esterna vetrificata. Non assorbe l'umidità, il sapore né l'odore degli alimenti.

Compatibile con tutte le fonti di calore, induzione compresa.

Facilità di pulizia.

Durata eccezionale.

Garanzia a vita.